کتاب آناتومی و مورفولوژی دندان تالیف دکتر حسن بهناز و دکتر ایرج شفق چاپ نشر شایان نمودار یکی از قدیمی‌ترین و البته مهم‌ترین کتب برای دانشجویان رشته دندانپزشکی می‌باشد. کتاب حاضر به بررسی آناتومی و مورفولوژی دندان می‌پردازد. کتاب به دو بخش آناتومی و مورفولوژی تئوری و عملی تقسیم شده و در زیر این دو نیز تقسیمات دیگری صورت گرفته است. سپس به طور مختصر مهم‌ترین نکات مربوط به هر مسئله را بیان کرده است. تصاویر فراوانی در کتاب وجود دارد که به درک مفاهیم کمک می‌رساند.
هر دانشجویی در مقاطع ابتدایی تحصیلی در رشته پزشکی و دندانپزشکی باید با با آناتومی و بدن انسان آشنا باشد. دانشجویان رشته‌هایی نظیر دندانپزشکی نیز به جهت وجه اصلی کار آنها که با دهان و بیماری‌های مربوط به دندان می‌باشد می‌بایستی که کاملا به استراکچر و آناتومی دندان‌ها و ریخت شناسی آنها تسلط داشته باشند.
