کتاب اصول و مبانی هورمون‌شناسی نویسنده دکتر سهراب مینایی، دکتر سودابه فلاح، دکتر میترا نوربخش، دکتر سحر یاراحمدی، دکتر حنانه زرین نهاد توسط انتشارات سنا (سلول) به چاپ رسیده است.
کتاب اصول و مبانی هورمون‌شناسی به توصیف ساختار مولکولی عملکرد و کنش‌های متقابل این ترکیبات با سایر مولکول‌های حیاتی در سلول‌ها و بافت‌ها، همچنین ارتباطات بین سلول‌ها تا ظهور آثار بیولوژیکی می‌پردازد. علاوه‌بر این، موضوع در کتاب اصول و مبانی هورمون‌شناسی، به بررسی اهدافی مانند تعیین زمان، مکان و چگونگی وقوع رویدادهای حیاتی ناشی از اثرات متقابل هورمون‌ها در سلول و قسمت‌های مختلف نیز می‌پردازد.
هدف از تالیف این کتاب علاوه بر جنبه آموزشی آن، کسب نگرش عمیق و درک بهتر و جامع‌تر از نقش هورمون‌ها در فرآیندهای پیچیده انتقال پیام‌های بیوشیمیایی است. این کتاب می‌توانند برای دانشجویان دکتری تخصصی بیوشیمی بالینی مفید واقع شود.
