کتاب «تغذیه ورزشی در گروههای ویژه» اثر لویس برک و ویکی دیکین، ترجمه دکتر سید علی کشاورز و دکتر محمد حضوری و توسط نشر آییژ منتشر شده است و یک منبع جامع و کاربردی در زمینه تغذیه ورزشی است که به طور خاص به نیازهای تغذیهای گروههای مختلف ورزشکاران میپردازد. این کتاب با ارائه اطلاعات دقیق و علمی، به ورزشکاران، مربیان و متخصصان تغذیه کمک میکند تا بتوانند برنامههای تغذیهای مناسب و مؤثری را برای ورزشکاران طراحی و اجرا کنند.
کتاب شامل فصول زیر میباشد:
1- نیازهای تغذیهای ورزشکاران کودک و نوجوان
2- نیازهای تغذیهای ورزشکاران سالمند
3- نیازهای تغذیهای ورزشکاران مبتلا به دیابت
4- نیازهای تغذیهای ورزشکاران گیاهخوار
5- نکات تغذیهای برای ورزشکاران مبتلا به اختلالات گوارشی
6- نیازهای تغذیهای ورزشکاران معلول
7- توصیههای تغذیهای و پزشکی برای ورزشکاران در سفر
8- نکات تغذیهای برای شرایط محیطی خاص
9- تامین مواد غذایی برای گروههای ورزشی