کتاب درسنامه AGK شیمی مواد غذایی ویژه کارشناسی ارشد رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی گردآوری مجتبی موذن و دکتر سونیا شجاع قره باغ بر اساس معتبر‌ترین و به روزترین منابع کنکور و به قلم مجرب‌ترین اساتید تالیف و توسط انتشارات آناهید گستر خلیلی به چاپ رسیده است.
این درسنامه شامل دو قسمت می‌باشد:
الف) شیمی مواد غذایی که خود شامل خلاصه ی دو کتاب شیمی مواد غذایی فاطمی و شیمی مواد غذایی دمان است.
ب) آزمایشگاه های کنترل کیفیت دکتر پروانه می باشد.
کتاب درسنامه AGK شیمی مواد غذایی ویژه کارشناسی ارشد رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی گردآوری مجتبی موذن و دکتر سونیا شجاع قره باغ بر اساس معتبر‌ترین و به روزترین منابع کنکور و به قلم مجرب‌ترین اساتید تالیف و توسط انتشارات آناهید گستر خلیلی به چاپ رسیده است.
این درسنامه شامل دو قسمت می‌باشد:
الف) شیمی مواد غذایی که خود شامل خلاصه ی دو کتاب شیمی مواد غذایی فاطمی و شیمی مواد غذایی دمان است.
ب) آزمایشگاه های کنترل کیفیت دکتر پروانه می باشد.
