کتاب روشهای جداسازی مواد موثره عصارههای طبیعی نویسنده پیتر ج. هوتون ترجمه دکتر مهرداد ایرانشاهی و دکتر امیرحسین صاحبکار توسط انتشارات دانشگاه علوم پزشکی به چاپ رسیده است.
امروزه توجه به عصاره های طبیعی به خصوص آنهایی که از گیاهان تهیه می شوند به عنوان منبعی غنی از ترکیبات دارویی جدید مورد توجه پژوهشگران علوم دارویی می باشد. کشورهایی مانند ایران که از پیشینه تاریخی برجسته ای در زمینه استفاده از گیاهان دارویی و یا سایر منابع طبیعی برخوردار هستند، بستر مهیا تری در خصوص حرکت به سمت کشف داروهای طبیعی جدید دارند.
این کتاب با معرفی روش های صحیح عصاره گیری بخش بخش کردن عصاره ها و روشهای گوناگون کروماتوگرافی اطلاعات مفیدی را در اختیار پژوهشگران این عرصه قرار می دهد. روش های ارایه شده در این کتاب می تواند به بسیاری از سؤالات و ابهامات در زمینه چگونگی جداسازی ترکیبات مؤثره دارویی پاسخ داده و راه را برای ادامه پژوهش هایی که اغلب با کشف یک عصاره فعال بیولوژیک ناتمام می مانند هموار سازد.
