کتاب فیزیولوژی ورزشی کاربردی تالیف دکتر مجید کاشف توسط انتشارات سمت به چاپ رسیده است. فیزیولوژی ورزشی کاربردی به مفاهیمی اطلاق می‌شود که مربیان و ورزشکاران در تمرینهای ورزشی، برای بهبود روند تمرینها از آن استفاده می‌کنند. این مفاهیم شامل: دستگاههای درگیر در تولید انرژی، نوع تارهای عضلانی، تیپ بدنی، قابلیت‌های جسمانی مورد نیاز، ویژگی تمرینها و شیوه‌های سنجش و ارزشیابیِ عملکرد ورزشکاران رشته‌های مختلف ورزشی است، که می‌توانند در استعدادیابی ورزشی مؤثر باشند.
- فصل اول: دستگاههای تولید انرژی
- فصل دوم: شنا
- فصل سوم: دو و میدانی
- فصل چهارم: ژیمناستیک
- فصل پنجم: فوتبال
- فصل ششم: بسکتبال
- فصل هفتم: هندبال
- فصل هشتم: والیبال
- فصل نهم: بدمینتون
- فصل دهم: ورزشهای رزمی (کاراته و تکواندو)
- فصل یازدهم: قدرت عضلانی
- فصل دوازدهم: استقامت عضلانی
- فصل سیزدهم: سرعت و توان
- فصل چهاردهم: تعادل
- فصل پانزدهم: توان بی‌هوازی
